หลักการประกอบอาหาร
- Barcode : 2553007560
- DDC Number : 64 04259 ฉ.2
- ISBN : 978-611-556-008-0
- Translator :
- Edition : 4
- Author : อบเชย วงศ์ทอง
- Publisher : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- Pages : 163
- Series :
- Subject : การปรุงอาหาร|เครื่องครัว -- ไทย|อาหาร -- แง่อนามัย|เครื่องเทศ|
- Language : Thai
- Location : General Books
- Copy : 1
- Status : Check in